Ci è voluto un po’ di tempo, causa pandemia e relativi lockdown, ma alla fine siamo riusciti a consegnare anche a Mario Maurizi, titolare dell’omonimo forno ubicato nel quartiere romano di Monteverde, uno dei fondatori del gruppo Giovani Panificatori, la targa appositamente realizzata da ARGA Lazio quale riconoscimento per il prezioso contributo offerto durante lo svolgimento del Consiglio Nazionale dell’Unaga nel settembre 2020.
La consegna, avvenuta in occasione della inaugurazione del nuovo mulino a pietra dell’azienda Farchioni, a Bastardo, è stata effettuata dal presidente Roberto Ambrogi e dalla vicepresidente Tiziana Briguglio.